Koncentrat Stewii w proszku to naturalny słodzik ekstrahowany ze stewii, o wysokiej słodyczy i niskiej kaloryczności, powszechnie stosowany jako słodzik w żywności i produktach zdrowotnych. Głównym składnikiem koncentratu stewii w proszku są glikozydy stewiolowe, które nie wpływają na poziom cukru we krwi i mają bardzo słodki smak, dzięki czemu jest idealnym zamiennikiem cukru.
Jest szeroko stosowany w wielu dziedzinach, takich jak:
Koncentrat stewii w proszku to naturalny słodzik szeroko stosowany w różnych dziedzinach, takich jak żywność, napoje, lekarstwa i produkty zdrowotne.
Skoncentrowany proszek Stevia rebaudiana składa się głównie z ekstraktu ze stewii rebaudiana, którego słodkość jest 200-300 razy większa od sacharozy i nie powoduje znaczących zmian poziomu cukru we krwi, dlatego jest szczególnie odpowiedni dla chorych na cukrzycę i osób stosujących zdrową dietę.
W przemyśle spożywczym i napojów koncentrat stewii w proszku jest szeroko stosowany do produkcji napojów o niskiej zawartości cukru lub bez cukru, cukierków, ciastek, lodów i innych produktów. Można go stosować nie tylko jako słodzik, ale także zapewniać naturalne właściwości zdrowotne, podnosząc atrakcyjność produktu. Ponadto koncentrat stewii w proszku jest stabilny w wysokich temperaturach i nadaje się do produktów wymagających obróbki w wysokiej temperaturze, takich jak wypieki i produkty mleczne.
W medycynie i produktach zdrowotnych koncentrat stewii w proszku stosowany jest jako słodzik w preparatach farmaceutycznych i produktach do pielęgnacji jamy ustnej, szczególnie odpowiedni do produktów wymagających długotrwałego stosowania ze względu na swoje naturalne właściwości. Ponadto cukier stewii w proszku koncentratu stewii ma właściwości lecznicze, takie jak obniżanie poziomu cukru we krwi i promowanie wydzielania insuliny, co jeszcze bardziej zwiększa jego potencjalne zastosowanie w dziedzinie farmacji.
|
|
|
|
|
|
CechaSkoncentrowany proszek Stevia:
- Skuteczna słodycz: Jego słodkość jest 200-300 razy większa od sacharozy i może być stosowana jako naturalny słodzik zastępujący lub ograniczający użycie sacharozy.
- Bez kalorii: Nie wpływa na poziom cukru we krwi i jest odpowiedni dla diabetyków i osób odchudzających się.
- Stabilność: Jest odporny na działanie kwasów, zasad, ciepła i światła, nie pleśnie ani nie ulega zniszczeniu podczas długotrwałego przechowywania. Podczas obróbki cieplnej nie występuje zjawisko brązowienia.
- Długi okres przydatności do spożycia: Jako słodzik korzystnie hamuje rozwój bakterii i wydłuża okres przydatności do spożycia produktu.
- Wielofunkcyjny: Może również służyć jako przeciwutleniacz, poprawiając smak i jakość produktu, zachowując jego kolor, aromat i wartości odżywcze.
|
|
|
SpecyfikacjaSkoncentrowany proszek Stevia:
|
TEMP |
STANDARD |
|
WYGLĄD |
Lekko żółty proszek |
|
ANALIZA |
Większe lub równe 90.0% |
|
STRATY PRZY SUSZENIU |
Mniejsze lub równe 6.0 % |
|
Ołów (Pb) |
Mniejsze lub równe 1,0 mg/kg |
|
Całkowita liczba bakterii |
Mniejsze lub równe 1000 CFU/G |
|
Salmonella |
Nie do wykrycia |
|
Escherichia Coli |
Nie do wykrycia |
ProdukcjaSkoncentrowany proszek Stevia:
|
|
|
Popularne Tagi: stewia w proszku, Chiny producenci, dostawcy, fabryka w proszku ze stewią











