Aktualny stan wykorzystania sacharyny

Choć w Chinach zakres i maksymalne wykorzystanie sacharyny zostały jasno określone, przypadki przekroczenia zakresu i limitu nie są rzadkością. W dniu 14 czerwca 2015 roku zgłoszono, że „Shijiazhuang Black Workshop nielegalnie dodał cyklaminian sodu do Mantou”. Na początku 2014 roku poinformowano, że „Sąd Rejonowy w Shenzhen Longgang wydał niedawno wyrok w sprawie dotyczącej produkcji i sprzedaży żywności niespełniającej norm bezpieczeństwa. Li, szef sklepu z makaronem z czarnym sercem, który dodał cyklaminian sodu do Mantou, został skazany na karę osiem miesięcy więzienia. Badanie dotyczące stosowania substancji słodzących w napojach mlecznych sprzedawanych przez dzieci w Handan w 2015 r. wykazało, że wskaźnik wykrywalności substancji słodzących wyniósł 118,5%, a wskaźnik nadmiernego użycia – 16,7%. kombinacji wyniósł 22,2%, a wskaźnik nadmiernego użycia – 16,7%. Wyniki wykazały, że słodziki w napojach mlecznych sprzedawanych przez dzieci w Handan były powszechnie stosowane, a sytuacja nadmiernego i nadmiernego użycia była niepokojąca.
Niektórzy uczeni przeprowadzili losową kontrolę próbek Baijiu krążącego na rynku w 2017 r., aby zrozumieć stan jakości i bezpieczeństwa Baijiu. W sumie pobrano próbki z 509 partii, głównie na obecność cyklaminianu sodu. Spośród 509 próbek Baijiu 27 partii było niekwalifikowanych, w tym 12 partii cyklaminianu sodu. W wynikach badań i analizie zawartości substancji słodzących w 8 rodzajach żywności dostępnej na rynku w prowincji Shaanxi w 2017 roku stwierdzono, że maksymalna wartość wykrywalności sacharyny w żywności gastronomicznej była 4,6-krotność dopuszczalnej normy krajowej, a dodatek kwasu sorbinowego i sacharyny w 8 rodzajach żywności dostępnej w handlu było powszechne.
W czerwcu 2018 r. w Consumer Reports zebrano wyniki kontroli jakości octu od początku 2014 r. do czerwca 2018 r., zgodnie z ogłoszeniem przez krajowe i regionalne organy regulacyjne ds. żywności i leków. Wyniki pobierania próbek wykazały, że pobrano 9617 partii octu, a wskaźnik pozytywnej oceny wyniósł 97,2%. Głównymi przyczynami nieprzestrzegania przepisów są niska kwasowość całkowita i nielegalne stosowanie sacharyny.
Główną przeszkodą w eksporcie powiązanej żywności w naszym kraju jest nadmierny poziom sacharyny. Od stycznia 2003 r. Japonia wdrożyła kontrolę kolejności sacharyny we wszystkich rodzajach żywności importowanej do Japonii, wymagając, aby żadna żywność pobierana z próbek nie zawierała sacharyny. W związku z tym Generalna Administracja Nadzoru Jakości, Inspekcji i Kwarantanny Chin wydała pilne zawiadomienie zakazujące dodawania sacharyny do produktów wytwarzanych i eksportowanych do Japonii. Mimo to moje produkty eksportowane do Japonii były wielokrotnie badane na zawartość sacharyny. W 2009 roku wydział kontroli importu i eksportu w Tianjin ujawnił partię galaretki eksportowanej do Japonii zawierającej sacharynę, która została zwrócona lub zniszczona na miejscu, powodując znaczne straty dla przedsiębiorstwa. W lipcu 2016 r. Biuro Kontroli Wjazdu i Wyjścia i Kwarantanny w Wenzhou odkryło, że w partii importowanego hiszpańskiego wina zakazano dodawania sacharyny, która również została odrzucona z kraju.